Россия занимает шестое из 12 мест по стоимости приготовления одного блина, выяснила консалтинговая компания Strategy Partners. В исследовании учитывалась дюжина государств, в которых блины являются частью национальной кухни.
Хотя во всех этих странах блины отличаются рецептурой, формой и составом, для расчета использовались цены в стране на ингредиенты для традиционного русского рецепта приготовления бездрожжевых блинов:
500 мл молока;3 яйца;
200 г муки;
30 г сливочного масла;
30 г сахара;
2 г соли.
Предполагалось, что из общего объема продуктов получается 15 блинов диаметром 22 см.
Сколько стоят блины в разных странах — в инфографике РБК.
