Вчера я писала об официанте Сергее из Корчмы «Тарас Бульба», сыне многодетного священника, в надежде, что его в заведении восстановят. Вся вина Сергея в том, что он, по традиции заведения, вынес гостьям сало – комплимент от шеф-повара, который подают всем гостям. Гостьи оказались мусульманками, подняли скандал, требовали от Сергея извинений. Заведение сразу же заняло их сторону, Сергею именно запретили дорабатывать смену и брать новые столики. Сегодня Сергей рассказал нам, что ему после жалоб клиентов практически запретили работать. Только после этого он решил уволиться.
Однако после того, как мы вчера написали о нем, директор ресторана срочно вызвал Сергея. Мы-то думали, перед ним хотят извиниться, восстановить его на работе. Но не тут-то было. От него потребовали подписать бумагу-опровержение, в которой говорилось, что никакого конфликта не было, и сам Сергей претензий не имеет. И только после того, как он подписал эту бумагу, ему выдали деньги за отработанные смены. Выдали больше положенного – видимо, за молчание. Ни извинений, ни приглашений вернуться не было. Заведение в борьбе за клиентов заведомо встало на сторону невежливых гостей, которых возмутило наличие сала в украинских блюдах, и которые считают, что официант должен по их лицу угадывать их религиозную принадлежность. Но мы, к счастью, пока по лицам людей не делим.
Не знаю, почему таким образом Корчма рассчитывает заработать больше. Лично я туда не ходила, но уже и не пойду.
