Повар, пекарь и кондитер — одни из самых перспективных и дефицитных специальностей России, для которых нужно среднее профессиональное образование.
Вакансий в прошлом году для кулинаров стало больше на 1/4. Учатся сегодня по специальностям «Поварское и кондитерское дело» и «Повар-кондитер» ~170 тысяч студентов. На 76% больше, чем 5 лет назад. 80% времени при обучении тратят на практические занятия.
Средняя зарплата таких специалистов растет в большинстве регионов страны, в среднем — 55 тысяч/месяц.
