Пивоварная отрасль растет и развивается. Об этом РЕН ТВ рассказал исполнительный директор объединения участников пивобезалкогольного рынка Камаль Лебедев.
"Сегодня российские бренды появляются, пока к ним доверие небольшое, но от года к году это доверие увеличивается. Ну, условно говоря, технологии <…>, мастерство пивоваров у нас растет", — заявил он.
Он также сравнил председателя экспертно-консультационного совета по развитию пивоваренной отрасли Таймураза Боллоева с общественным деятелем Пьером де Кубертеном, который возродил олимпийское движение. По его мнению, президент компании "Балтика" возобновил российское пивоварение.
Ранее развитием этой области занимались еще в 1972–1974 годах, когда руководство страны решило снизить потребление алкогольных напитков, "переместить центр тяжести" с крепких напитков, например с водки, на вино или пиво", добавил Лебедев.
"И тогда было приобретено достаточно большое количество так называемых чешских пивоварень-заводов, то есть в Чехии их приобретали. Они были в каждом регионе, ну, как правило, в столице или в крупном городе региона. И вообще во всех городах, во всех регионах у нас теперь есть пивоваренные заводы", — отметил он.
Ранее в этот день сообщалось, что в России по инициативе компании "Балтика" появился экспертно-консультационный совет по развитию пивоваренной отрасли. Председателем совета стал президент компании Таймураз Боллоев.
