О сроках годности салатов напомнили жителям Тверской области
Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки - 12 часов.
Салаты с добавлением мяса, птицы, копченостей - 18 часов, после заправки - 12 часов.
Салаты и винегреты из вареных овощей - 18 часов, после заправки - 12 часов.
Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки - только 6 часов.
Салаты с добавлением морепродуктов без заправки -12 часов.
Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей - 36 часов.
Заправлять салаты безопаснее всего перед подачей на стол, а хранить блюда - в холодильнике.
